Kurumsal

Hakkımızda


1997 yılında Catering hizmeti vermeye başlayan KALORİ HAZIR YEMEK firması, tüm yöresel mutfak kültürlerini yansıtan eşsiz lezzetleriyle müşterilerimize en güzel hizmeti sunarak müşteri memnuniyetini ön planda tutmaktadır.



Ekibimiz, Gaziantep Organize Sanayi 2. Bölge’de, 5.000 metrekare kapalı alanda, her türlü günümüz toplu yemek üretiminde kullanılan modern makine ve teçhizata sahip mutfağında, sertifikalı aşçı ve üretim kadrosu ile her türlü sağlık, hijyen kurallarına ve müşteri portföyünde bulunan firmaların kalori gereksinimlerine uygun olarak üretimini gerçekleştirmektedir.



Özellikle hammadde alımından, ürünlerimizin tüketiciye ulaştırılması ve sunumuna kadar tüm hizmet sürecimizde yapılan kontrolleri, toplam kalite yönetimine paralel olarak oluşturduğumuz ve belgelendirilen ISO 9001: 2015 Kalite Yönetim Sistem Standartına ve ISO 22000 Standartlarına uygun olarak gerçekleştirmekteyiz.



Sağlık Bakanlığından Gayri Sıhhi Müessese Ruhsatı ve Tarım Bakanlığından Üretim İzni belgelerine sahip tesisimizde en az TSE belgeli ürünler kullanılmakta, bu ürünlerin sağlıklı muhafazası için çeşitli ebatlarda erzak ve soğuk hava depoları bulunmaktadır. Üretimi tamamlanan ürünlerimizden şahit numuneler alınmakta ve bu numuneler 72 saat boyunca muhafaza edilmektedir. Ayrıca tüm personelimiz periyodik olarak sağlık kontrollerine tabi tutularak herhangi bir bulaşıcı hastalık riskine karşı gerekli tedbirler alınmaktadır.



Günlük 10.000 kişilik yemek üretim ve sunum kapasitesine sahip olan mutfağımızda, beslenme çağındaki çocuklardan, hasta diyet ve özel davet yemeklerine kadar çok çeşitli alternatiflerde menü seçenekleri ile tüm bölgemize hizmet vermekteyiz.