Gaziantep’te Düğün ve Organizasyon Yemeği
Düğün, nişan, kına ve sünnet gibi kalabalık davetler için organizasyon yemeği hazırlıyoruz. Gaziantep’te kişi sayınıza ve bütçenize göre menüyü birlikte planlıyor, yemeği mutfağımızda pişirip etkinlik yerinize getiriyoruz. Size kalan, misafirlerinizi karşılamak. Tarih, kişi sayısı ve birkaç temel bilgiyle teklifinizi hazırlıyoruz.
Organizasyon yemeğinde neler var?
Kalabalık bir sofra, mutfakta iyi bir plan ister: kaç kazan pilav, kaç tepsi tatlı, yemek kaçta çıkacak. Bu hesabı yıllardır yapıyoruz. Sizinle menüyü seçiyor, porsiyonu kişi sayısına göre ayarlıyor ve yemeği servis saatine hazır ediyoruz.
Etkinlik türüne göre
Düğün yemeği
Yüzlerce misafirin aynı anda doyduğu sofra. Çorbadan tatlıya menüyü kişi sayınıza göre planlıyor, servis düzenini salonunuza göre kuruyoruz.
Nişan ve kına
Aileniz ve yakınlarınızla kalabalık bir sofra. İkramlık, tatlı ve akşam yemeği seçenekleriyle.
Sünnet yemeği
Çocuğunuzun gününde misafirlerinize geleneksel bir sofra.
Servis nasıl yapılır?
Üç servis şeklinden birini seçebilirsiniz: kazan servisi, benmari ile açık büfe ya da garsonlarımızla masaya servis. Salonunuza ve misafir sayınıza en uygun olanı birlikte belirliyoruz.
Davetinize kadar adım adım
- Tarih ve kişi sayısı. Formu doldurun ya da arayın.
- Menü. Menüyü ve servis şeklini birlikte seçiyoruz. İsterseniz tadım yapıyoruz.
- Kesin sayı. Davetten bir gün önce kesin kişi sayısını bildiriyorsunuz.
- Davet günü. Yemek mutfağımızda pişer ve servis saatinden önce etkinlik yerinizde olur.
Hizmetin kapsamı
- En az kişi
- 150 kişi
- Haber süresi
- En az 3 gün önceden
- Değişiklikler
- Kesin kişi sayısı ve menü değişikliği bir gün önceden
- Servis personeli
- Var
- Ekipman
- Kazan, benmari, masa-sandalye, tabak-çatal-bardak
- Hizmet bölgesi
- Gaziantep merkez, ilçeler ve çevre iller
Düğün yemeği fiyatını neler belirler?
- Kişi sayısı
- Menüdeki çeşit sayısı ve et ağırlığı
- Servis şekli ve personel
- Ekipman ihtiyacı
- Etkinlik yerinin uzaklığı
- Tarih
Hijyen ve gıda güvenliği
Malzemenin mutfağa girişinden yemeğin servisine kadar her adımı kayıt altında tutuyoruz. Belgelerimizi ad, numara ve geçerlilik tarihiyle paylaşıyoruz.
Düğün ve organizasyon yemeği hakkında sorular
Kişi sayısını kesinleştirmek için son gün ne zaman?
Davetten bir gün önce. Organizasyon için ise en az 3 gün önceden haber vermeniz gerekir.
Düğün salonuna yemek getirebiliyor musunuz?
Evet, salonunuz dışarıdan yemek kabul ediyorsa getiriyoruz.
Kendi istediğimiz bir yemeği menüye ekleyebilir miyiz?
Evet, menüyü birlikte kuruyoruz. Eklemek istediğiniz yemeği teklif formundaki not alanına yazın.
Misafirleriniz kaç kişi?
Tarihi ve kişi sayısını yazın, düğün menünüzü birlikte planlayalım.